Gaufres Express (aussi version sans lactose et sans gluten)

Guide de préparation de la recette

- quantité: 8 à 10 gaufres.

- préparation: 10 min.

- cuisson : 5 min

- réalisation : facile

- budget: peu couteux

Les ingrédients:

- 2 œufs

- 250 gr de farine blé semi-complet T 110

( ou 100 gr farine de châtaigne +

100 gr de farine de riz +

50 gr d'amidon de maïs)

- 30 gr de sucre

- 1 sachet de levure sans gluten 

- 1 cuillère à soupe de vanille 

- 450 g de lait ( ou lait d'amande)

- 40 g d'huile de noix de coco ( ou beurre)

- 1 pincée de sel

Les gaufres:

- faire fondre l'huile de coco.

- mélanger tous les ingrédients ensemble.

- c'est prêt!

 - bon appétit-