Queue de lotte sauce coco & curry sans lactose

Guide de préparation de la recette:

• quantité: 4 personnes
• préparation: 5 min
• cuisson : 15 min
• réalisation : facile
• budget: moyennement coûteux

Ingrédients:

• 4 morceaux de queue de lotte
• 200 ml de lait de coco
• 1 grosse pincée de curry
• filet d'huile d'olive

Préparation du plat:

• faire revenir dans de l'huile d'olive les morceaux de lotte pendant 5 min.

• les recouvrir avec le lait de coco et le curry.
• faire cuire à feu moyen (sans couvrir) la préparation pendant 10 min.

• servir immédiatement avec des spaghettis aux tomates.

-Bon appétit -