Muffins citron & pavot sans gluten

Guide de préparation de la recette:

• quantité: 9 muffins 
• préparation: 15 min
• cuisson :15 min
• réalisation : très facile
• budget: peu coûteux

Les ingrédients: 

• 3 œufs
• 1 yaourt nature
  

  
• 3 pots de yaourt de mix farine sans gluten avec bicarbonate ( ou de blé)
• 1/2 pot de yaourt de sucre
• le zeste d'un citron
• 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe de graine de pavot
• 5 morceaux de gingembre confit

La préparation du biscuit:

• préchauffer votre four à 180°.
• mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les petits dés de gingembre confit.
• remplir de moitié les papiers cuisson à muffin avec la préparation .
• mettre les petits dés de gingembre confit sur chaque muffin pour la décoration.

• enfourner au four à 200° pendant 15 min.
• laisser refroidir.

-Bon appétit-