Poivrons cuits au four
Guide de préparation:
- quantité: 4 personnes
- temps de préparation: 10 min
- temps de cuisson: 45 min
- difficulté: facile
- budget: peu coûteux
Les ingrédients:
- 2 poivrons rouge
- 2 poivron jaune
- 2 gousses d'ail
- 12 anchois
- 2 1 filet d'huile d'olive
- du thym citron pour la décoration
La préparation du plat:
- préchauffer le four à 180°.
- mettre du papier aluminium.
- poser les poivrons.
- enfourner.
- retourner à mi-cuisson.
- laisser refroidir.
- éplucher les poivrons et enlever les pépins.
- les disposer sur une assiette avec de l'ail finement émincé.
- ajouter les anchois, le thym et un filet d'huile d'olive.
- Bon appétit -
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